A virágpor rendkívüli finom színes anyag ,színe megegyezik a virág szinével.Ez az aprószemcsés por tartalmazza azokat az anyagokat,melyek nélkül a méhek nem tudnának fejlődni,élni . A virágpor 20- 47 % - ban tartalmaz emészthető fehérjéket ,amelyekben megvannak az összes fontos aminósavak , cukor , ásványi anyagok,zsír , és zsírsavak , illóolajok , vitaminok és víz.A friss virágporban kb 20% a víz. A virágpor eladásra a víztartalom kiszárításával történik ,vagy fagyasztott állapotban. Mivel az emberi szervezet aminósavak közül csupán néhányat képes kitermelni, a többihez táplálék révén kell hozzájutnia, s erre mindennél alkalmasabb éppen a méhek által gyüjtött virágpor.A virágpor eredeti állapotban is felhasználható . A napi adag felnötteknek kb 2-3 kávéskanál, gyermekeknek 1-2 kávéskanál.Rendszeres napi fogyasztásánál érezhetően javul az egészségi állapot,csökken a fáradtság, kimerültség.A virágpor jótékony hatással van a máj-és vérkeringési zavarokra , idegrendszeri gyengeségekre,a dülmirigy (prosztata) megduzzadásánál , hajhullásnál ,börbetegségeknél.